Yemek sırasında fazla su içmek yemeklerin sindirilmesini zorlaştırıyor.
Gün içerisinde belli bir miktar su içmek vücudun ihtiyacının karşılanması adına oldukça önem taşıyor. Ancak uzmanlar suyun doğru zamanlarda içilmesinin de önemini vurguluyorlar.
Yemek sırasında, yemekten önce veya yemekten hemen sonra su tüketmek çeşitli sağlık sorunlarını beraberinde getirebiliyor. Sindirim sırasında salgılanan sindirim enzimlerinin seyrelmesine neden olabiliyor ve sindirimi zorlaştırabiliyor.
Özellikle katı ve ağır yiyecekleri yerken üstüne su ve gazlı içecekler tüketmek yapılan yanlış davranışlar arasında bulunuyor.
Hatta yemek yemeden hemen önce tüketilen suyun mide enzimlerini zorlaştırdığına dair araştırmalar da bulunuyor. Ayrıca yemek sırasında içilen soğuk su karın ağrısı, şişkinlik, mide ekşimesi ve kramplara da neden oluyor.
Yemek sırasında alınan sıvılar, mide asidini seyrelterek yemeklerin mide asidi ve mide enzimleriyle temas süresini azaltıyor bu nedenle daha az sindirim gerçekleşiyor ve sindirim sorunlarına yol açıyor.
Sindirimin az gerçekleşiyor olması mide rahatsızlığı olan kişilerde reflüye yol açabilmektedir.
Yemekten en az 30 dk önce ve yemekten en az 30 dk sonra su içmek bu sindirim sorunlarına sebep olmamaktadır.
Yemek sırasında içilen az miktarda suyun herhangi bir zararının bulunmadığı uzmanlar tarafından vurgulanmaktadır.
Yemek sırasında fazla miktarda su tüketilmesi sağlık sorunlarına sebep olabiliyor.
