ANA SAYFA GÜNDEM EKONOMİ ŞİRKETLER ÖZEL HABER ANKARA SAĞLIK YAŞAM VİDEOLAR
Türkiye'nin Kovid-19'la mücadelesinde son durum
Türkiye'nin Kovid-19'la mücadelesinde son durum
Kavcıoğlu, enflasyon tahminini yükseltti
Kavcıoğlu, enflasyon tahminini yükseltti
'İyilik Treni' Ankara'dan yola çıktı
'İyilik Treni' Ankara'dan yola çıktı
Lavrov: ABD'nin yanıtı olumlu değil
Lavrov: ABD'nin yanıtı olumlu değil
Milli Güvenlik Kurulu toplandı
Milli Güvenlik Kurulu toplandı

Bünyamin ALTINTAŞ

BALI PAHALI TÜKETECEĞİZ
9 Eylül 2021 Perşembe

Doğanın insanlığa en büyük hediyelerinden biri olan ve neredeyse insanlık tarihi kadar eski olduğu bilinen bal, doğal besinlerin başında geliyor.

Arıcılık ve bal üretimi konusunda dünyada Çin ilk sırada yer alıyor. Türkiye elverişli iklimi ve bitki örtüsüyle dünyanın en önemli arıcılık bölgeleri arasında. 

Türkiye 8 milyon 100 bin kovanla arı kovanı varlığında dünyada Çin’den sonra ikinci sırada, bal üretiminde ise yıllık 114 bin tonla Çin ve Hindistan’ın ardından üçüncü sırada yer alıyor.

Bugün dünyada 56 milyon dolayında bulunan arı kovanından yılda 1.5 milyon ton bal üretiliyor. 65 milyon kovan ile Çin dünyanın en çok arı kovanına sahip ülkesi konumunda. Çin’de yılda 450 bin ton bal üretiliyor. Ekolojik yapısı gereği, Türkiye’nin her yerinde arıcılık yapılabiliyor. 

Ege, Karadeniz ve Akdeniz bölgeleri gerek kovan varlığı gerekse üretim payı bakımından arıcılık için en önemli bölgeler arasında yer alıyor. Türkiye bal üretiminin yaklaşık yarısı bu üç bölgemizde gerçekleştiriliyor.

Türkiye’de 60 bin doğrudan, 500 bin kişi ise dolaylı olarak sektörden geçimini sağlıyor. Öte yandan 2 milyon kişinin amatör ve profesyonelce arıcılık işiyle uğraştığı tahmin ediliyor.

Türkiye, dünya üzerindeki 22 arı ırkının da anavatanı. Tüm Avrupa’daki endemik bitkilerin üçte biri bizim ülkemizde. Bu bize büyük üretim için ve kalite için büyük bir fırsat sağlıyor.

Ordu, Muğla ve Adana en çok bal üretimi yapan ilk üç il konumunda. Çam balı konusunda ise Türkiye öncü ülke konumunda. 

Dünya çam balı üretiminin yüzde 90’ını, Türkiye çam balı üretiminin ise yüzde 75-80’lik bölümünü tek başına Muğla karşılıyor. Muğla’da 334 köyde yaklaşık olarak 6 bin aile 1 milyon 200 bin kovanla arıcılık yapıyor.

Ancak salgın sebebiyle sanayinin durması hava kalitesinde bir iyileşme yaratsa da kuraklık, toplu arı ölümleri ve hastalıklar, bal üretimine darbe vurmuştu. Geçtiğimiz yıl çam balı üretimi yüzde 70 oranında düşmüştü.

Küresel iklim değişiklikleri ve kuraklık dışında yaz aylarında çıkan orman yangınları çam balı üreticilerine büyük darbe vurdu.

Arılarının ölmemesi için kovanlara sürekli şeker şurubu ilave ediyor çam balı üreticileri, eylül ayının ilk haftasında birinci bal sağımını yapması gerekirken, ağaçlarda basra oluşmaması nedeniyle birinci kesim çam balı kesimini yapamadı.

Normal sezonlarda 20 bin ton çam balı üretiminin yapıldığı Muğla’da bal üretiminin yapıldığı Milas, Marmaris ve Köyceğiz’deki ormanlık alanlarda çıkan orman yangınları sonrası bal üretiminin en yoğun yapılacağı alanlardan Menteşe ilçesi Kıran, Denizova, Sarnıç mahalleleri ile Ula’nın Akyaka Mahallesi’ndeki ormanlık alanlara bal üretimi için arıcı gelmemesi dikkat çekiyor.

Çam balı üretiminin yoğun olarak yapıldığı Marmaris ve Köyceğiz’de arı kovanlarının büyük bir kısmı zarar gördü. Çam balı üretiminin ilk aşamasını gerçekleştiren Balsıra böceklerinin çoğunluğu yok oldu.

Bu yıl bal üretiminde yüzde 50-60 oranında kayıp yaşanacağı tahmin ediliyor. Bu da bal fiyatlarının artacağı anlamına geliyor.

Önceki sayfa   Sayfa başına git  
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
TİCARİ HAYAT GAZETESİ
ARŞİV
ÇOK OKUNANLAR
YAZARLAR
Mustafa YILDIZ
Mustafa YILDIZ
İNSAN DİN İLİŞKİSİ (İNSANIN SAKLI ZAAFLARI)
Bünyamin ALTINTAŞ
Bünyamin ALTINTAŞ
TÜRKİYE’NİN PSİKOLOJİSİ
Hüseyin ALPASLAN
Hüseyin ALPASLAN
BÜYÜKDERE TEHCİRİ DAVASI-II
Murat BALCI
Murat BALCI
ŞİŞEN ENERJİ FATURALARI ZORLUYOR
Mert Can DUMAN
Mert Can DUMAN
BİREYSEL KREDİLERDE TRİLYON EŞİĞİ
R.Bülend KIRMACI
R.Bülend KIRMACI
ÇÖKEN AVRUPAYA KARŞILIK “ANADOLU’ VE ANKARA KRİTERLERİ”
Seda TOLMAÇ
Seda TOLMAÇ
MUTLU OLMAK İÇİN NEYE İHTİYAÇ VAR?
Oğuzhan SARI
Oğuzhan SARI
HİÇBİR ŞEYİN DÜZELDİĞİ YOK
Hatice KARATAŞ
Hatice KARATAŞ
İNTERNETİN YENİ GELECEĞİ
Esra SARI
Esra SARI
BU KIŞI EVDE GEÇİRECEĞİZ
Nesrin YARIM ÖZOĞLU
Nesrin YARIM ÖZOĞLU
ETİKETLER DE KAFALAR DA KARIŞIK
Nimet KÜLTEKİN
Nimet KÜLTEKİN
KALP DOSTU BESİNLER
Burak BALCI
Burak BALCI
NÜKLEER SAVAŞI ÖNLEDİ, EMEKLİ EDİLDİ, SESSİZCE ÖLDÜ!
Prof.Dr. Esat ARSLAN
Prof.Dr. Esat ARSLAN
KAZAKİSTAN'DA PERDE ARALANIRKEN
Kadriye CİRİTCİ
Kadriye CİRİTCİ
ÜRETMEK
Arda ÇELİK
Arda ÇELİK
HEZEYAN
Ömer AĞAÇLI
Ömer AĞAÇLI
DİN İLE YOLLARIMIZI YİTİRDİK
Dursun ERKILIÇ
Dursun ERKILIÇ
GENÇLER, AHMET KURT’U DİNLEYİN!
Bekir ATACAN
Bekir ATACAN
FRANSA’YA KARŞI ÇOK FRANSIZ MI KALIYORUZ?
Hatice TOPÇU
Hatice TOPÇU
ZITLIKLAR
Büşra ÇİNKAYA
Büşra ÇİNKAYA
NOMOFOBİ
Şira Yıldız ASAN
Şira Yıldız ASAN
DAHA MUTLU HİSSETMENİZ İÇİN
İsmail CİNGÖZ
İsmail CİNGÖZ
FERGANA VADİSİ’NDEN TÜRK BİRLİĞİNE
Hasan AKGÜL
Hasan AKGÜL
ÜLKENİN KALKINMASINDA SİVİL TOPLUM KURULUŞLARININ ÖNEMİ
Duran AKKAYA
Duran AKKAYA
BİSİKLET KÜLTÜRÜ
Ceyhun Özgür
Ceyhun Özgür
ÇALIŞAN EMEKLİNİN MAAŞINDA KESİNTİ OLUR MU?
Ayşe Aybike Yılmaz
Ayşe Aybike Yılmaz
VEJETARYEN BESLENMESİ
Burcu ŞEN
Burcu ŞEN
NE KUTLADIĞIMIZI BİLİYOR MUYUZ?
Av. Zeynep YETİŞGİN
Av. Zeynep YETİŞGİN
HATIR İÇİN YOLCU ALIMINDA ARAÇ İŞLETENİN SORUMLULUĞU
Gülçin KARLI İPEK
Gülçin KARLI İPEK
İLKLERİN KADINI SABİHA RIFAT GÜRAYMAN
Hicret TÜRKMAN
Hicret TÜRKMAN
KOMŞULUK ÖLMESİN
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
ENDİŞE VERİCİ!
Gamze Nur ERGİL
Gamze Nur ERGİL
BABA’YA İTHAFEN
Fatma Sena YAMAN
Fatma Sena YAMAN
SEVİNCİ ŞÜKÜR, ÜZÜNTÜSÜ SABIR
Serkan KUMDAKÇI
Serkan KUMDAKÇI
SEYRE DEVAM
Can Berk KANAT
Can Berk KANAT
DİŞİYİ KİŞİ YAPALIM!
Esra  YAZDIÇ DEMİR
Esra YAZDIÇ DEMİR
ŞALVARIYLA KÜRSÜYE ÇIKIYOR, AKADEMİSYENLERİN YAPAMADIĞINI YAPIYOR
Şahap YILMAZ
Şahap YILMAZ
İŞ PLANI NEDEN ÖNEMLİ?
Ali Asker DEMİRHAN
Ali Asker DEMİRHAN
YENİ TORBA KANUN TASARISININ VERGİ HÜKÜMLERİ
Mehmet GÖKTÜRK
Mehmet GÖKTÜRK
GERÇEĞİ HAKARET SAYMAK!
Abdurrahman SAĞKAYA
Abdurrahman SAĞKAYA
DEVLET HİZMET SATIN ALMALI
Oktay TAŞ
Oktay TAŞ
İŞİMİZ FİYAKA!
Cihangir TÜRKMEN
Cihangir TÜRKMEN
İHTİYAÇLARIM VE REFERANDUM
İsmet ORHAN
İsmet ORHAN
ÜÇ MUAMMADA... İLKLER NELER OLUYOR?
Sedat ERİŞ
Sedat ERİŞ
HALKIN BİLİNÇALTINDAKİ SORULAR-4
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA TİCARİ HAYAT
Ana Sayfa Gündem Ekonomi Şirketler Özel Haber Ankara Sağlık Yasam
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva