Mogan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ev sahipliğinde Ankara’nın coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtımı amacıyla “Genç Şefler ile Ankara’nın Coğrafi İşaretli Lezzetlerinin İzinde” etkinliği Gölbaşı’nda gerçekleştirildi.
Ankara Kalkınma Ajansı, Gölbaşı Kaymakamlığı, Gölbaşı İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen organizasyonda; yemek yarışmaları, tematik sunumlar ve tanıtım faaliyetleri gerçekleştirildi.
Etkinlikte konuşan Kalkınma Ajansları Genel Müdürü Ahmet Şimşek, coğrafi işaretli ürünlerin öneminden bahsederek, “Coğrafi işaretli ürünler, bölgenin tanıtımının yapılmasında güçlü bir araçtır. Coğrafi işaretli ürünler ve turizm birbirini destekleyen ve birlikte büyüyen iki alandır. Yeni nesillerin zengin kültürel mirasımızı keşfetmelerine ve bu mirası daha geniş kitlelere taşımalarına olanak sağlayacak bu tür etkinlikler, yerel kalkınmanın yanı sıra kültürel mirasımızın sürdürülebilirliğini de destekleyecektir” dedi.
Ankara’nın gıda sektöründe 41 tane coğrafi işaretli ürünü bulunuyor.
Ayaş Domatesi, Ankara Simidi, Ankara Tava, Ankara Döneri, Beypazarı Kurusu, Çubuk Turşusu, Kalecik Karası Üzümü, Polatlı Soğanı ve Kızılcahamam Bazlaması bunlar arasında dikkat çekiyor.
